Malzemeler:
2 su bardağı yeşil mercimek
1 kase ev yapımı erişte
1 bardak nohut
sıvıyağ
kıyma
nane, tuz,kırmızı biber, karabiber
Yapılışı: Mercimekleri ocağa koyup haşlayın. Pişmesine yakın ev yapımı erişteleri ve haşlanmış nohutları kaynayan mercimeklerin içine katın.Pişince ocağın altını kapatın.
Tavaya sıvıyağı koyun kıymayı katıp baharat ve tuz ekleyip hafif kavurun.
En son üzerine naneyi ekleyip pişmiş çorbanın üzerine dökün ve servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder