YAŞ PASTA

Malzemeler:
4 adet yumurta
3 fincan şeker
4 fincan un
1 paket kabartma tozu
1 paket kakaolu kremşanti
1 paket sade kremşanti

Yapılışı: Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kalıbımızı margarinle yağlayıp şeker serpiyoruz. Hazırlamış olduğumuz karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında pandispanyamızın üzeri pembe bir renk alana kadar pişiriyoruz. Kremşantileri üzerindeki tarife göre yapıp hazırlıyoruz. Pandispanyamızı ortadan ikiye kesiyoruz. Arasına kakaolu kremşantimizi sürüp üzerinede beyaz kremşantimizi sürüyoruz. Arzu ettiğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN…

MEYVELİ ve KREMALI KOLAY PASTA

Herkese iyi haftalar diliyorum. Bugün sizlere kolay bir pasta tarifi vereceğim.
Bazen çayın yanına kolay olsun diye hemen bir kek yaparım. Çayla mis gibi yeriz. Ertesi güne kalıpta bayatlayınca kimse kekin yüzüne bile bakmaz :)) bende keki elimde ufalayıp poşetler dondurucuda saklarım. Habersiz bir misafirim geldiğinde, ya da canım çektiğinde dondurucudan çıkartır hemen evde hangi meyveler varsa kremşantinin içine karıştırır çay demlenene kadar buzlukta bekletir servis yaparım :)) Gelelim tarifimize…

Malzemeler:
1 paket kremşanti
1 büyük kase bayat kek
2 adet kivi
2 adet muz
1 adet elma
damla çikolata
ceviz
( siz bu ölçülere ve meyve çeşitlerine bağlı kalmayın, istediğiniz ölçüde ve istediğiniz çeşitte meyve ekleyebilirsiniz.)

Hazırlanışı: Öncelikle meyvelerimizi ufak ufak doğruyoruz. Kremşantimizi üzerindeki tarife göre yapıp, meyvelerimizi, kekimizi,cevizimizi ve çikolatamızı içine ekleyip karıştırıyoruz. İstediğiniz bir kalıba veya düz bir yayvan tepsiye boşaltabilirsiniz. (eğer kalıba koyacaksanız, kalıbınızın tabanına yapışmaması için jelatin yada evde temiz bir poşet varsa onu kalıba göre kesip, ıslatıp açık bir şekilde de serebilirsiniz. Karışımımızı kalıba boşalttıktan sonra kalıbında ağzını kapatıp buzluğumuzda bekletelim. Donduktan sonra servis tabağına kalıbı ters çevirip arzu ettiğimiz şekilde süsleyip servis yapabiliriz. AFİYET OLSUN…

ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

Malzemeler:

Pandispanya hamuru için:
7 adet yumurta
7 fincan un
7 fincan şeker

Krema için:
1 kilo süt
1 tepeleme su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
samla sakızı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kremşanti

süslemek için:
1 paket bitter çikolata
damla çikolata

Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra unu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Hamuru dökeceğimiz kalıbı margarinle yağlıyoruz. Üzerine çok az da un serpip hazırlamış olduğumuz pandispanya hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırına hamurumuzu veriyoruz. Hamurumuz pişene kadar fırının ağzını açmıyoruz yoksa hamurumuz kabarmaz. Hamurumuz soğuduktan sonra ister 2 parçaya isterseniz 3 parçaya ayırıyoruz. Başka bir kapta kremşantimizi hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz. Diğer tarafta tenceremizin içine kremşanti hariç bütün krema malzemelerini koyup pişiriyoruz. Piştikten sonra pürüzsüz bir kıvama gelene kadar kremamızı mikser ile çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kremamıza önceden çırpıp dolapta beklettiğimiz kremşantimizi ekleyip mikserle tekrar çırpıyoruz. Hamurumuzun ilk katını süt ile ıslatıyoruz özellikle kenarlarını. Sonra kremamızdan sürüp arzu ettiğimiz miktarda damla çikolatamızı serpiştiriyoruz. 2. katına da aynı işlemi tekrar ediyoruz ve son katımızı da yerleştirip her yerini kremayla kaplıyoruz. Üzerine rendelediğimiz bitter çikolatamızı döküp buz dolabında 1 saat beklettikten sonra afiyetle yiyoruz...

ISPANAKLI YAŞ PASTA

Malzemeler:
1 tutam (bir avuç dolusu) haşlanmış ıspanak
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Kreması için:
2 su bardağı süt
1 paket kremşanti

Yapılışı:
Haşlanmış Ispanakları blendırla iyice ezip, yumurtayı ve şekeri de ekleyip köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. son olarak unu ve kabartma tozunu da aynı anda koyup son kez daha çırpıyoruz. karışımı yağlanmış tepsiye döküp, 175 derece fırında pişiriyoruz. Pişince ters çevirip, ortadan ikiye bölüyoruz. Arasını ve üzerini hazırlamış olduğumuz kremşanti ile kaplıyoruz. İsteğe göre üzerine ceviz, fındık… ile süsleyip servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN…

bu tarifi PASTA ve KEKLER ETKİNLİĞİ'NE yani papatya68 arkadaşıma gönderiyorum. Kendisine kolay gelsin diyorum.