ISPANAKLI YAŞ PASTA

Malzemeler:
1 tutam (bir avuç dolusu) haşlanmış ıspanak
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Kreması için:
2 su bardağı süt
1 paket kremşanti

Yapılışı:
Haşlanmış Ispanakları blendırla iyice ezip, yumurtayı ve şekeri de ekleyip köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. son olarak unu ve kabartma tozunu da aynı anda koyup son kez daha çırpıyoruz. karışımı yağlanmış tepsiye döküp, 175 derece fırında pişiriyoruz. Pişince ters çevirip, ortadan ikiye bölüyoruz. Arasını ve üzerini hazırlamış olduğumuz kremşanti ile kaplıyoruz. İsteğe göre üzerine ceviz, fındık… ile süsleyip servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN…

bu tarifi PASTA ve KEKLER ETKİNLİĞİ'NE yani papatya68 arkadaşıma gönderiyorum. Kendisine kolay gelsin diyorum.