SİMİT

Malzemeler:
1/2 paket yağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 yumurta
Susam



Yapılışı: Bir kapta yağı, yoğurtu ve yumurtayı( akı alınmış), kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırarak unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan küçük parçalar koparıp simit şeklinde kıvıralım.Yaptığımız simitlerin tek yüzünü yumurta akına ardından da susama batırarak tepsiye dizelim.200 derecelik fırında hafif kızarana kadar bekletelim.AFİYET OLSUN…