Malzemeler:
6 adet kırmızı biber
100 gr beyaz peynir
1 çay bardağı ceviz
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yapılışı: Kırmızı biberleri közleyip soyun, çekirdeklerini temizleyin. Cevizi ve maydanozu ince kıyın, çukur bir kasede peyniri ezin. Ceviz, maydanoz, çörek otunu katıp iyice karıştırın. Biberlerin her birinin içine bu harçtan yeterince koyup rulo şeklinde sarın. Servis tabaına alıp üzerinde zeytinyağı gezdirip servis yapın. 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder