20 Haziran 2010 Pazar

BOL YEŞİLLİKLİ SALATA



Malzemeler:
1 adet küçük kıvırcık
1 adet roka
1 adet semizotu
1 adet maydanoz
1 adet domates
1 adet salatalık
Birkaç dal taze nane
Birkaç dal yeşil soğan
Biraz tuz
1 adet limon
3 yemek kaşığı kadar sızma zeytin yağı

Yapılışı: Bütün salata malzemelerimizi bol su ile yıkıyoruz. Sebze kurutucusunda iyice sularının süzülmesini sağlıyoruz. Sonra bütün malzemelerimizi istediğimiz kalınlıkta salata kabımıza doğruyoruz. Bir adet domates ve salatamızı da küp küp doğrayıp yeşilliklerimize ekliyoruz. Limonunu sıkıp, zeytin yağınıda ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz. AFİYET OLSUN…

NOT: Bu arada bütün malzemeleri kendi bahçemden toplayıp yaptım, hal böyle oluncada lezzetine lezzet katıldı :))

2 yorum:

  1. şerifeciğim ellerine sağlık bahçenin de resmini çekseydin iyi olurdu canım.
    Yapanın ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. bahçeyi de koyarız bir dahaki sefere :))

    YanıtlaSil